DRAKNÄSTET MATCHA KAKOR:

Uppskattas till ca 12 st
3 dl mandelmjöl

1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk matchapulver

1/4 tsk salt

1 tsk malen vanilj/vanilj pulver

1-2 msk agave sirap/ honung / Stevia

1/2 dl kokosolja

1/2 dl mandelmjölk

1 ägg

Tillsätt 100 g vit choklad för extra sötma!

Steg:
1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Blanda alla torra ingredienser för sig och hacka i chokladen.
3. Smält kokosoljan och blanda ner agave sirap, mandelmjölk och ägg i en separat skål. Blanda sedan ner detta successivt i de torra ingredienserna. Rör till en slät smet.
4. Portionera upp smeten på en plåt och platta lätt ut kakorna.
5. Toppa med lite extra choklad om önskat, sedan in i ugnen och grädda i ca 10-12 minuter.

Avnjut sedan dina sockerfria WAO Matcha kakor med vitchoklad!