WAO RECEPT BOK
MATCHA LATTE
MATCHSHOT:
1/2 DL 70º vatten
1 tsk WAO Matcha
Skopa en tesked WAO Matcha i en skål. Rör om snabbt med din matchavisp. Tillsätt ditt varma vatten och aktivera genom att röra med matchavispen. När matchashoten har skum på toppen och inte är klumpig vet du att den är klar!
MATCH LATTE:
1 WAO Matchskott
2 DL valfri mjölk
Tillsätt mjölk till din matchashot för att skapa en matcha latte. Skumma och värm mjölken för varm matcha latte eller tillsätt is och kall mjölk för en iskall matcha.
PEPPERMINTTE
PEPPERMINT MATCHA LATTE
1 WAO Matchskott
1 DL varmt vatten
1 tepåse med pepparmynta
1 DL skummad havremjölk
Tillsätt extra varmt vatten till din matchashot och rör om.
Tillsätt pepparmyntsteet och låt dra i 3 minuter.
Tillsätt sedan skummad havremjölk och njut av en mysig pepparmintsmatcha!
JORDGUBBAR
JORDGUBBAR DOPPADE I MATCHA:
2 tsk WAO Matcha
200 gram vit choklad
10 - 15 jordgubbar
Smält den vita chokladen och blanda i WAO Matcha. Doppa sedan jordgubbarna och låt svalna i kylen i 15 minuter.
SMÅKAKOR
DRAGON'S DEN MATCHA COOKIES:
Beräknad till cirka 12 kakor
3 dl mandelmjöl
1/2 kopp vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 tsk matchapulver
1/4 tsk salt
1 tsk mald vanilj/vaniljpulver
1-2 msk agavesirap/honung/Stevia
1/2 kopp kokosolja
1/2 kopp mandelmjölk
1 ägg
Tillsätt 100 g vit choklad för extra sötma!
Steg:
1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Blanda alla torra ingredienser för sig och hacka chokladen i mindre bitar.
3. Smält kokosoljan och blanda i agavesirap, mandelmjölk och ägg i en separat skål. Blanda sedan gradvis in detta med de torra ingredienserna. Rör om till en slät smet.
4. Portionera degen på en plåt och platta ut kakorna lätt.
5. Toppa med lite extra choklad om så önskas, sätt sedan in i ugnen och grädda i ca 10-12 minuter.
Njut av dina sockerfria WAO Matcha-kakor med vit choklad!
MATCHA MARTINI
I SHAKER:
5 cl mjölk
2 cl likör 43
2 cl vodka
1 cl sockersirap
0,5 tsk WAO Matcha (per drink)
Skaka allt med is i en shaker
Dubbelsila och servera i ett martiniglas
Finsila lite WAO Matcha på toppen!
CHIA PUDDING
CHIAPUDDING MED MATCHA:
I skålen:
1 DL sojamjölk
2 msk chiafrön
1/2 tsk WAO Matcha
1 tsk agavesirap
Rör om och ställ i kylen i minst 30 minuter och njut sedan med valfri topping!