WAO CEREMONIAL 30g
WAO Ceremonial är ett unikt ekologiskt ceremoniellt matcha te, perfekt att njuta av på egen hand. Det klargröna pulvret erbjuder en mjuk känsla, rik umami och väl balanserad sötma med en mindre sträv smak jämfört med andra matcha-varianter.
Tebladen är skuggodlade två veckor innan skörd och kommer från den exklusiva 1:a skörden i Kyushu, Japan. En odlingsprocess som säkerställer den högsta ceremoniella kvaliteten.
Innehåll: 30 gram WAO Ceremonial
Förvara teet svalt och torrt.
‘’Mitt absoluta favorit matchate’’ - Amanda Schulman
100% ren ekologisk matcha
- Len & mild: högsta kvaliteten med rik umami smak som är fullt balanserad med dess naturliga sötma.
- Klargrön: den djupa och klargröna färgen är ett tecken på högsta kvalitet.
- Silkeslen: finmalet pulver som blandas jämnt utan klumpar.
• 1 TSK WAO Matcha
• ½ DL ca 70°C vatten
Gör så här:
- Ta 1 tesked WAO Matcha i en skål.
- Vispa lite lätt torrt med bambuvisp.
- Häll på det varma vattnet och vispa i M-rörelser tills matchan är helt slät och fått ett lätt skum. När shoten är luftig och utan klumpar är den klar.
Avnjut som den är, häll på mer varmt vatten för te eller blanda med mjölk för en lyxig latte.
Matcha mår bäst när den förvaras svalt, torrt och mörkt. Håll burken väl försluten och undvik värme och fukt, då bevaras både smaken och den klara gröna färgen.