DRAKNÄSTET MATCHA KAKOR:

Uppskattas till ca 12 st 
3 dl mandelmjöl

1/2 dl vetemjöl

2 tsk bakpulver

2 tsk matchapulver

1/4 tsk salt

1 tsk malen vanilj/vanilj pulver

1-2 msk agave sirap/ honung / Stevia

1/2 dl kokosolja

1/2 dl mandelmjölk

1 ägg

Tillsätt 100 g vit choklad för extra sötma!

 
Steg:
1. Sätt ugnen på 175°C.
2. Blanda alla torra ingredienser för sig och hacka chokladen i mindre bitar. 
3. Smält kokosoljan och blanda ner agave sirap, mandelmjölk och ägg i en separat skål. Blanda sedan ner detta successivt med de torra ingredienserna. Rör till en slät smet. 
4. Portionera upp degen på en plåt och platta lätt ut kakorna.
5. Toppa med lite extra choklad om önskat sedan in i ugnen och grädda i ca 10-12 minuter.

Avnjut sedan dina sockerfria WAO Matcha kakor med vitchoklad!